Hergetova Cihelna
Romantická restaurace Hergetova Cihelna, patřící do skupiny Kampa Group, je umístěná v působivé barokní stavbě na levém břehu Vltavy a již 15 let patří k tahounům pražské gastronomické scény. Hosty láká nejen podmanivá atmosféra prostorné terasy, umocněná fantastickým výhledem na Staré Město a Karlův most, ale také moderní kuchyně pod taktovkou zkušených a mimořádně kreativních šéfkuchařů Marka Raditsche a Jana Strnada. Z bohaté kolekce trendy pokrmů doporučíme svěží ceviche z lososa s grapefruitem a avokádem či chuťově opulentní bisque z korýšů s knedlíčky z halibuta. Milovníky burgerů pak upoutá jeho luxusní královská verze z masa black angus, které doprovází foie gras, karamelizovaná cibule a lanýžová majonéza. Mezi dezerty zase kraluje ananasové carpaccio s kokosovou zmrzlinou.
Hergetova Cihelna
KAPACITY:
Hlavní restaurace: 130 míst k sezení, standing raut 200
Terasa s výhledem na Karlův most: 170 míst k sezení, standing raut 200
(Terasa přiléhá ke hlavní restauraci)
Horní patro CIHELNA LOUNGE: 50 míst k sezení, standing raut s částečným sezením 100
Celá restaurace (obě patra včetně venkovní terasy s výhledem) STANDING RAUT S ČÁSTEČNÝM SEZENÍM: 500+
